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Cárnicas Campohermoso, protagonista junto al resto de marcas de ‘Sabores Almería’ de los centros Carrefour

Cárnicas Campohermoso, de la mano de la marca ‘Sabores de Almería’, está siendo protagonista junto al resto de firmas con más de 100 productos de los hipermercados Carrefour de toda la provincia hasta el próximo 23 de febrero. La campaña promocional fue inaugurada ayer lunes en la sede de Roquetas de Mar, que ya tiene […]

David Bisbal muestra su cariño a Cárnicas Campohermoso

David Bisbal muestra su cariño a Cárnicas Campohermoso

La pasada semana la empresa Cárnicas Campohermoso acudía a la presentación del anuncio promocional de la marca gourmet ‘Sabores Almería’ de la Diputación Provincial en el Hotel Intercontinental de Madrid. Un spot protagonizado por David Bisbal, por la riqueza gastronómica que existe en la tierra, y por unos paisajes de película. Tras el estreno del […]

LA CURACIÓN DEL JAMÓN

LA CURACIÓN DEL JAMÓN

Los productos derivados del cerdo son muy variados y cada día más consumidos por la sociedad. Pero, ¿cuál es uno de los productos estrellas? No podía ser otro que el jamón serrano. El jamón serrano de Industrias Cárnicas Campohermoso se comercializa después de un cuidado proceso de curación. Hoy, queremos que conozcas cómo se produce […]

EL VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE DE CERDO

EL VALOR NUTRITIVO DE LA CARNE DE CERDO

Ciertas tendencias dietéticas actuales manifiestan reservas sobre el valor nutritivo y los efectos del consumo de carne, que muchas veces se focalizan de una manera especial en el cerdo. La carne de cerdo contiene un 18-20% de proteínas de alto valor biológico y prácticamente no tiene hidratos de carbono, que se pueden complementar al cocinar. […]

LA CARNE DE CERDO AYUDA A CONSERVAR LA MASA MUSCULAR Y A MANTENER LOS HUESOS

LA CARNE DE CERDO AYUDA A CONSERVAR LA MASA MUSCULAR Y A MANTENER LOS HUESOS

Las personas mayores comparten una serie de características y peculiaridades que deben ser consideradas a la hora de fomentar unos hábitos de vida saludable. Una buena alimentación y un fomento de la práctica habitual de actividad física son adecuados también para los mayores. En este sentido, los cortes magros de la carne de cerdo y […]

Beneficios de envasar los alimentos al vacío

Beneficios de envasar los alimentos al vacío

BENEFICIOS DE ENVASAR LOS ALIMENTOS AL VACÍO Son numerosas las ventajas de envasar los alimentos al vacío especialmente aquellos como la carne. Los beneficios se manifiestan en la mayor duración y conservación de estos alimentos así como en el mantenimiento de los principios básicos de calidad e higiene. ¿Qué es el envasado al vacío? Envasar […]

Productos cárnicos andaluces

Productos cárnicos andaluces

CAMPAÑA PROMOCIONAL DE PRODUCTOS CÁRNICOS ANDALUCES Los productos cárnicos andaluces promocionados de la mano de la Junta de Andalucía. La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha iniciado, hace apenas unas semanas, una campaña promocional de los productos cárnicos andaluces. La petición fue solicitada por el Pleno del Parlamento por parte de los grupos […]

Cárnicas Campohermoso: calidad y sabor en todos su productos

Cárnicas Campohermoso: calidad y sabor en todos su productos

De primerísima calidad. Así son los productos que elaboran en Cárnicas Campohermoso (www.campohermoso.com) y que se puede encontrar en los principales supermercados, carnicerías y charcuterías de Andalucía. La clave para seguir siendo todo un referente del sector tras más de cinco décadas está en la utilización de carne fresca selecta, el respeto por las fórmulas magistrales adquiridas de los maestros charcuteros y, cómo no, de su apuesta por la mejora constante en los procesos de elaboración.